在湖南的宴会上,总有两样东西是缺不了的,一样是用来共同举杯的美酒,另外一样则是用来招待客人的槟榔。对于热情好客的湖南人来说,吃槟榔不仅图个爽口韵味,更是图个吉利,讨个好彩头。特别是在新婚喜事时,新郎、新娘用槟榔待客,宾客则会赞道:“新娘槟榔两头翘,一口两口我不要,三口四口不为多,我要五子大登科。”
美酒能够醉人,槟榔同样也可以,都是宴会上调节气氛的助兴之物。湖南人爱嚼槟榔,宴席上觥筹交错也要嚼槟榔,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因。人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,就像喝醉了酒一样,所以也被当地人称作“醉槟榔”。
另外,同样是在喜庆节日用来招待客人的美酒和槟榔,在作用上也有着异曲同工之处。在各种婚礼、生辰、乔迁等喜宴中,槟榔是礼品盘、礼品袋中的吉祥之物,取避邪消灾,升官发财之意,因此槟榔深受湖南人的喜爱,具有美好寓意的槟榔,湖南人称槟榔为“元宝”。而美酒则更多意味着长长久久,无论是爱情还是友谊,人们都盼望着“长久”。美好的寓意也让槟榔和美酒成为了湖南宴会上的最佳拍档。
如果大家有机会来湖南,希望你们也品尝一下湖南的槟榔吧,亲自体会一下槟榔同样也醉倒人的滋味。
